Perlu diketahui, bahwa hasil riset menunjukkan ekstrak biji oyong mengurangi kadar glukosa dengan potensi yang mirip dengan metformin (obat antidiabetes oral).
Oleh sebab itu, hasil aktivitas antidiabetes mendukung penggunaan gambas sebagai agen antidiabetes.
3. Melindungi fungsi liver (hati)
Salah satu manfaat sayur oyong alias gambas untuk kesehatan, yakni membantu melindungi fungsi liver.
BACA JUGA: 4 Khasiat Makan Jamur Tiram untuk Kesehatan, Terlihat Sepele Tetapi Dahsyat
Menurut studi dalam Frontiers in Pharmacology, ekstrak etanol gambas menunjukkan aktivitas pelindung hati yang signifikan.
Perlu diketahui, bahwa sayur oyong ini secara signifikan mengurangi SGPT dan SGOT (enzim untuk mencerna lemak protein), bilirubin, kolesterol, trigliserida, protein total, dan albumin.
4. Mengatasi peradangan
BACA JUGA: 3 Manfaat Terung Tak Bisa Disepelekan, Bikin Jantung Sehat dan Kolesterol Rontok
Salah satu manfaat sayur oyong alias gambas untuk kesehatan, yakni mengatasi peradangan.
Menurut temuan penelitian, sayur oyong memiliki kandungan flavonoid yang berguna sebagai anti-inflamasi atau antiradang.
BACA JUGA: 4 Khasiat Makan Ubi Ungu untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka
Perlu diketahui, bahwa flavonoid sendiri termasuk senyawa antioksidan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News