Saat ini, jenis ikan dori lokal (patin) yang beredar juga banyak macamnya.
Mereka di antaranya adalah patin Siam (Pangasius hypopthalmus), Jambal (Pangasius djambal Bleeker), Pasupati, Nasutus, serta hasil silangan Siam dan Nasutus (hibrid Nasutus).
Dari sisi kandungan nutrisinya, patin Siam mengandung asam amino esensial paling tinggi dibanding patin alias dori lokal lainnya. Berikut manfaat mengonsumsi ikan dori bagi kesehatan.
1. Menyehatkan jantung
Kandungan lemak tak jenuh pada daging ikan dori juga mampu mengurangi kandungan lemak jenuh yang menyumbat pembuluh darah.
Akibatnya, kamu akan terhindar dari penyakit kardiovaskular, seperti penyakit jantung, jantung koroner, dan stroke.
BACA JUGA: Ajaib! Asam Urat Bakal Ambrol dengan 7 Ramuan Sederhana Ini
2. Menyehatkan otot
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News