
Wortel memiliki kandungan hidrat arang, fosfor, beta karoten yang menjadikannya sangat baik untuk kesehatan tubuh.
Kandungan beta-karoten, dipercaya ampuh untuk mencegah tubuh dari serangan kanker.
Penelitian menunjukkan, orang yang mengonsumsi wortel 2 kali sehari, dapat menurunkan 17 persen risiko penyakit kanker payudara.
5. Menekan Risiko Penyakit Jantung
Mengonsumsi 6 biji wortel dalam seminggu, menurut penilitian uneversitas Harvard baru-baru ini, dapat mengurangi risiko kolesterol jahat dalam tubuh, yang dapat menekan resiko penyakit jantung.
Zat antioksidan dalam wortel juga membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang dapat memicu penyakit jantung.
6. Mencegah Stroke
Studi yang dilakukan di Harvard menunjukkan bahwa konsumsi 6 wortel satu minggu dapat menekan risiko penyakit stroke, di bandingkan dengan orang yang hanya mengonsumsi 1 buah per bulan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News