GenPI.co 
GenPI.co - Sebagian besar masyarakat muslim akan menikmati daging kurban saat momen perayaan Hari Raya Idul Adha yang berlangsung pada hari Minggu (11/8). Daging kurban ini berupa daging kambing, sapi, kerbau ataupun unta.
Biasanya warga akan mendapatkan kupon untuk pengambilan daging kurban. Bila di rumah mendapatkan daging kurban, sudahkah kamu menyiapkan menu masakan apa untuk dimasak? Berikut ada 3 rekomendasi yang dilansir dari beberapa sumber untuk memasak olahan dari daging kurban yang bisa dipilih.
1. Daging Sate
Daging apa yang kamu dapat saat kurban bisa langsung kamu sate. Sate menjadi salah satu andalan masyarakat mulai dari muda, hingga orang tua. Agar olahan daging menjadi empuk salah satu caranya adalah dengan merendam daging dengan bumbu selama satu jam di dalam kulkas. Bumbu akan meresap dan daging menjadi empuk.
Berikut bahan dan bumbu yang harus di siapkan untuk membuat sate dengan enak dan lezat
Bahan-bahan
- 300 gram daging sapi
- 3 sendok makan minyak goreng
- daun pepaya, sudah diremas-remas
- 6 siung bawang merah
- Kecap manis
- 4 siung bawang putih
- 4 sendok teh ketumbar
- 1/2 sendok teh jintan
- Garam Secukupunya
Cara Memasak
1. Bersihkan daging terlebih dahulu sampai benar-benar bersih.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
