Ini 3 Resep Makanan dengan Olahan Daging Kurban Idul Adha

Ini 3 Resep Makanan dengan Olahan Daging Kurban Idul Adha - GenPI.co
Sate kambing atau sapi yang lezat dengan bumbu praktis, jadi salah satu ide membuat olahan daging kurban yang paling banyak dilakukan masyarakat saat Idul Adha.

2. Kemudian setelah dibersihkan, rebus daging dengan air, rebus sampai matang dan empuk.

3. Tambahkan garam secukupnya pada rebusan daging tadi, dan aduk-aduk.

4. Lalu jika daging sudah terasa matang dan empuk. Angkat dan potong-potong daging  dengan ukuran dadu.

5. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan bawang merah, garam, lada, gula, ketumbar, jintan yang sudah ditumbuk halus sebelumnya.

6. Setelah bumbu-bumbu tadi dihaluskan, kemudian, bisa masak bumbu-bumbu tadi dengan wajan anti lengket. Masak setengah matang saja dan tambahkan air secukupnya.

7. Jika bumbu tersebut sudah siap, masukkan bumbu kedalam wadah. Lalu tambahkan dan masukkan daging kedalam wadah tersebut. Campur-campur dan aduk hingga daging merata dengan bumbu.

8. Angkat dan tusuk daging tadi menggunakan tusukan sate yang sudah disiapkan.

9. Setelah itu barulah mulai proses memanggang sate dengan panggangan atau bakaran sate yang sudah disiapkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya