Ini 3 Resep Makanan dengan Olahan Daging Kurban Idul Adha

2. Kemudian setelah dibersihkan, rebus daging dengan air, rebus sampai matang dan empuk.

3. Tambahkan garam secukupnya pada rebusan daging tadi, dan aduk-aduk.

4. Lalu jika daging sudah terasa matang dan empuk. Angkat dan potong-potong daging  dengan ukuran dadu.

5. Siapkan sebuah wadah, lalu masukkan bawang merah, garam, lada, gula, ketumbar, jintan yang sudah ditumbuk halus sebelumnya.

6. Setelah bumbu-bumbu tadi dihaluskan, kemudian, bisa masak bumbu-bumbu tadi dengan wajan anti lengket. Masak setengah matang saja dan tambahkan air secukupnya.

7. Jika bumbu tersebut sudah siap, masukkan bumbu kedalam wadah. Lalu tambahkan dan masukkan daging kedalam wadah tersebut. Campur-campur dan aduk hingga daging merata dengan bumbu.

8. Angkat dan tusuk daging tadi menggunakan tusukan sate yang sudah disiapkan.

9. Setelah itu barulah mulai proses memanggang sate dengan panggangan atau bakaran sate yang sudah disiapkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News