Jambal Roti si Raja Ikan Asin Khas Pangandaran

Ikan jambal roti khas Pangandaran
Ikan jambal roti khas Pangandaran

Ikan asin sudah menjadi salah satu kuliner tradisional khas nusantara yang menrupakan warisan turun-temurun, 

Ikan yang menjadi olahan dengan cira rasa asin ini pun beragam jenisnya, mulai dari ikan kecil hingga ikan dengan ukuran segesar tangan orang dewasa. 

Di Pangandaran, Jawa Barat,  terdapat kuliner yang menjadi ciri khasnya, yaitu ikan asin jambal roti.

Tak jarang ikan asin jambal roti pun juga disebut sebagai 'Si raja ikan asin'. Ikan ini disebut raja karena memiliki ukuran paling bersar dibandingkan ikan asin pada umumnya. 

Baca juga: Kunjungi Pangandaran, Jangan Lupa Beli 4 Oleh-oleh Khas Ini

Reporter : Asahi Asry Larasati

Redaktur : Linda Teti Cordina

RELATED NEWS

My Trip Story

Oleh:
Yasserina Rawie
Reporter
Yasserina Rawie

KULINER