GenPI.co 
GenPI.co - Setiap wilayah punya kuliner lokal yang menjadi daya tarik, seperti di Suralaya, Cilegon, Banten ada sambel kreteg.
Namun, sambal itu beberapa waktu sempat sulit ditemukan di daerah tersebut.
Namun, berkat kegigihan Suralaya PGU-Program Omah Kreteg Anggana Yuliana Agustina membuat olahan itu kembali populer.
BACA JUGA: Resep Sambal Matah Ala Rumahan, Rasanya Mantap Banget
Anggana melihat sebuah persoalan bahwa ada 1.102 pekerja tidak tetap, 2.053 jiwa miskin, dan 3.094 IRT tidak berpenghasilan.
Untuk itu, dia yang merupakan sosok binaan dari Indonesia Power (IP) menggerakan UMKM olahan lokal itu dengan nama Omah Kreteg Anggana.
BACA JUGA: Hari Sambal Nusantara - Merayakan Keberagaman & Cita Rasa Sambal
Oleh dikarenakan, ada potensi cabai rawit yang menjadi komoditas Kecamatan Pulomerak sebesar 384 kwintal per tahun dan pengembangan UMKM sambel kreteg melalui pemberdayaan perempuan.
BACA JUGA: Ancaman Hasto Cuma Gertak Sambal, Duh
"Tujuannya mengangkat makanan khas lokal yang sempat hilang, menanggulangi kemiskinan, dan meningkatkan taraf kesejahteraan," katanya.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
