Ogah Menyerah, Iding Jadi Pengusaha Sukses, Karyawannya Banyak

Ogah Menyerah, Iding Jadi Pengusaha Sukses, Karyawannya Banyak - GenPI.co
Iding pemilik usaha PD Sinar Rahayu menunjukan kerupuk kulit miliknya. Foto: Dede Nurhasanudin/Ayopurwakarta

Saat ini Iding tidak memproduksi camilan secara sendirian. Dia dibantu puluhan karyawannya.

"Untuk proses produksi kerupuk kulit ada 20 orang. Proses pengemasan dan pemasaran ada 25 orang. Keseluruhan karyawan di Purwakarta ada 45 orang," kata Iding kepada Ayo Bandung, Rabu (31/3).

Selain di Purwakarta, para karyawan yang bekerja untuk Iding juga tersebar di berbagai daerah.

Mereka bekerja di cabang penggorengan. Di Cikampek ada tujuh orang. Di Cianjur ada 12 orang. Di Sagalaherang Subang ada lima orang.

Jangan bayangkan perjalanan Iding selalu mulus. Dia benar-benar harus bekerja sangat keras.

Iding menjelaskan, pembuatan kerupuk kulit dimulai sejak awal bahan dasar kulit sapi datang sekitar pukul 04:00 WIB.

Kulit-kulit yang masih segar itu lantas dibersihkan agar tidak ada bulu dan lemak.

Setelah bersih, kulit sapi itu lantas direbus. Proses selanjutnya ialah memotong kulit dan menjemurnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya