Bagaimana Cara Membuat Ramen Khas Jepang di Rumah?

Bagaimana Cara Membuat Ramen Khas Jepang di Rumah? - GenPI.co
Owner Tento Ramen, Dimas Chaerul Anam. Foto: dok. pribadi

GenPI.co - Saya ingin mencicipi ramen khas Jepang tanpa harus pergi ke restoran.

Apakah bisa membuat ramen khas Jepang di rumah?

(Yuli, 28 tahun, Jakarta)

BACA JUGA:  Resep Ramen Devina Hermawan, Mesti Sabar saat Buat Kuah Kaldunya

Jawaban dari owner Tento Ramen, Dimas Chaerul Anam

Membuat ramen itu membutuhkan komponen yang banyak dan perlu waktu lama untuk membuatnya.

BACA JUGA:  Punya Pasangan Temperamen dan Emosional, Bagaimana Menghadapinya?

Komposisi paling penting di ramen ada dua, yakni kuah dan saus tare.

Kuah sangat menentukan rasa dari ramen. Untuk mendapatkan kuah yang kental, kalian harus merebus ayam selama 6 - 7 jam sampai hancur.

BACA JUGA:  Mudah Meledak, 4 Zodiak Ini Dikenal Temperamental

Saus tare juga menjadi komponen penting di hidangan ramen.

Berita Selanjutnya