GenPI.co 
Setelah alat khusus pembuat cold brew siap, segera masukkan bubuk kopi hitam ke dalam filter drip tersebut.
Kemudian, tuangkan air dingin dan tunggu minimal 12 jam disimpan dalam lemari es.
Karena air dingin memproses kopi ini supaya rasa dan aromanya maksimal, serta rasa asamnya bisa berkurang, sehingga aman bagi asam lambung.
BACA JUGA: Top, Ini Tips Bisnis dari Kopi Soe dan Dear Me Beauty!
Setelah menunggu 12 atau 24 jam, cold brew bisa dinikmati. Namun, sebelum itu ekstrak kopi harus dikeluarkan secara perlahan.
Filter drip yang digunakan untuk menyaring kopi diangkat. Setelah itu, kopi bisa disajikan dengan susu, gula aren, dan es batu. (*)
BACA JUGA: Rio Dewanto Beri Wejangan untuk Para Pebisnis Kopi, Simak Ya!
Simak video berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
