Bagaimana Cara Membuat Kopi yang Enak dengan V60?

Rasa yang keluar nantinya ada asam, pahit, dan manis.

Terkait teknik penyeduhan V60, biasanya digunakan 20 gram kopi dengan perbandingan 1:15.

Jadi, air yang dituangkan juga harus seimbang agar rasa yang dihasilkan begitu pas. Saya biasanya menggunakan sebanyak 300 ml.

BACA JUGA:  Ini 3 Manfaat Kopi untuk Kesehatan Tubuh, Bisa Cegah Diabetes

Tentu kamu perlu mengetahui juga suhu air dalam menyeduh kopi untuk V60.

Standarnya, sih, sekitar 85-90 derajat celcius dan diharuskan jangan terlalu over atau pun kurang.

BACA JUGA:  Manfaat Kopi untuk Wanita Pascamelahirkan, Bisa Cegah Diabetes Tipe 2

Sebab, akan memengaruhi cita rasa yang akan dihasilkan kopi tersebut nantinya.

Selain itu, cara penyeduhannya jangan terlalu cepat atau lambat. Kamu perlu mengetahui juga air pun berpengaruh terhadap cita rasa kopi.

BACA JUGA:  Studi: Minum 2 Cangkir Kopi Sehari Tidak Baik Buat Penderita Hipertensi

Sebenarnya tinggal disesuaikan saja air yang memang pas untuk penyeduhan. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News