GenPI.co 
GenPI.co - Buat kamu yang suka ayam bakar dan enggan membuatnya karena merasa ribet, kini tak perlu risau.
Karena kamu bisa membuat ayam bakar yang cara praktis, yaitu dengan menggunakan wajan teflon.
Nah, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Refania Kitchen.
BACA JUGA: Resep Martabak Manis Berpori, Lezatnya Saingi Buatan Mas Pedagang
Bahan-bahan:
5 Sayap ayam, 5 paha ayam, 2 kepala ayam atau sesuai selera. Rebus sebentar
Bumbu dihaluskan: 3 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 15 buah cabai merah, 15 buah cabai rawit merah, 1 ruas jahe, 1 jari kunyit, 1 ruas lengkuas, 1 Sendok teh ketumbar, 1/2 Sendok teh lada, 2 butir kemiri
1 Batang serai, digeprek
Asam Jawa secukupnya
Gula merah
Kecap manis sesuai selera
3 Lembar daun jeruk
2 Lembar daun salam
Garam dan penyedap rasa secukupnya
BACA JUGA: Lezat! Resep Rica-rica Tongkol, Gurih dan Pedas
Cara membuatnya:
Tumis bumbu, tambahkan daun salam, serai, penyedap rasa dan garam, asam Jawa. Tumis hingga harum.
BACA JUGA: Resep Bakwan Pontianak, Luar Garing Dalamnya Lembut
Tambahkan air secukupnya, masukkan gula merah, kecap manis. Aduk hingga gula merah larut.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
