
Hentakkan beberapa kali, dan panggang dengan suhu 170 derajat Celsius selama 20 menit.
Jika sudah matang, keluarkan dari loyangnya dan biarkan hingga dingin.
Satukan dua kue yang telah dipanggang ini dengan selai stroberi di salah satu permukaan atas bolu. Secukupnya saja lapisan stroberinya. Lalu tekan sedikit dengan tangan.
BACA JUGA: Resep Garam Asam Ayam Enggak Pakai Santan, Rasanya Segar Banget
Rapikan pinggiran kue supaya lebih cantik. Kini potong-potong kuenya, dan sajikan.
Kue lapis Surabaya begitu lembut dan enak banget. (*)
BACA JUGA: Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera, Buatnya Mudah Kok
Simak video pilihan redaksi berikut ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News