Yandex Metrics
GenPI.co App
Aplikasi Berita Terbaru dan Terpopuler
Dapatkan di Play Store atau Apps Store

Resep Soto Ayam Lamongan yang Menggugah Selera, Buatnya Mudah Kok

Soto ayam Lamongan (foto: SC IG @resep.masakannusantaraa)
Soto ayam Lamongan (foto: SC IG @resep.masakannusantaraa)

GenPI.co -  Soto ayam Lamongan begitu menggugah selera. Sekali mencicipi, maka akan seterusnya kangen makanan ini

Tak mengherankan jika soto khas Lamongan, Jawa Timur, kini menjadi menu kuliner tradisional Nusantara.

BACA JUGA:  Resep Ikan Pindang Bumbu Rujak, Rasanya Segar Banget, Guys

Kamu juga bisa membuat soto Lamongan di rumah. Kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah Instagram gurih @resep.masakannusantaraa. Cara bikinnya mudah, kok.

Bahan-bahan:

1 Ekor ayam kampung
5 Liter air
5 Lembar daun jeruk
1 Sendok teh garam
1 Sendok teh gula pasir
2 Sendok makan Bango Kecap Manis Light
2 Batang serai, geprek
2 Cm lengkuas, geprek
2 Sendok makan minyak goreng untuk menumis
300 Ml minyak untuk menggoreng
Bumbu halus dihaluskan: 12 siung bawang merah, 8 siung bawang putih, 2 cm jahe, 3 cm kunyit bakar, 4 butir kemiri, 1sendok makan bawang putih goreng, 1sendok makan bawang merah goreng
Bumbu pelengkap :
50 Gram soun kering, seduh dengan air hangat, tiriskan
2 Buah tomat, potong kasar
2 Batang daun seledri, cincang halus
3 Butir telur ayam rebus, potong memanjang beberapa bagian
200 Gram kol, iris halus
Sambal rawit

BACA JUGA:  Resep Tempe Goreng Tepung yang Garingnya Awet Banget, Ladies

Cara membuatnya:

Dalam panci rebus ayam dengan api kecil. Masak hingga ayam matang dan lunak. Saring kaldunya dan sisihkan.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga kecokelatan. Suwir-suwir.


Redaktur : Linda Teti Cordina

Share to LINE LINE Share to WhatsApp WhatsApp

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Komunitas Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING