Mudik ke Kebumen, ini Deretan Kuliner yang Patut Dicicipi

Mudik ke Kebumen, ini Deretan Kuliner yang Patut Dicicipi - GenPI.co
Nasi Penggel, kuliner khas yang wajib dicicipi saat melewati atau mudik ke Kebumen. (Foto: TravelingYuk)

Sate Ambal ini memakai sambal tempe. Tujuanna untuk membuat citarasa yang unik lewat rasa pedas. Rasa ini lalu bercampur dengan jahe serta bermacam rempah yang lain. 

Sebelumnya dibakar, daging satenya sudah dimasak terlebih dulu. Teksturnya lembut serta gurih. Sate Ambal umumnya dihidangkan terpisah dari bumbunya. Komplit dengan potongan lontong atau ketupat. Untuk nikmati rasa Sate Ambal hanya dibanderol Rp10.000 hingga Rp15.000 saja. 

Soto Tamanwinangun 

Soto khas yang sayang dilewatkan saat mudik ke Kebumen. Namanya soto Tidak sama dengan soto-soto yang lain, Soto Tamanwinangun ini memakai daging entok atau itik Serati. Di tiap-tiap suwiran dagingnya, bumbu soto meresap. 

Soto ini tak memakai kuah bening seperti soto biasanya, tetapi menggunakan kuah santan. Kuah ini berpadu dengan kaldu entok yang nikmat serta gurih. Seporsi Soto Tamanwinangun umumnya dinikmati bersama dengan potongan ketupat. 

Rempeyek Yutuk

Yutuk yaitu semacam hewan laut yang mudah ditemukan di pesisir pantai Kebumen, terlebih pantai Petanahan. Oleh warga setempat, hewan bercangkang yang serupa undur-undur ini diproses jadi kuliner nikmat. Mnjadi bakwan maupun rempeyek khas yang renyah serta gurih serupa udang. 

Bila singgah ke pantai Petanahan, janganlah lupa untuk mencicipi kuliner khas yang satu ini. Bakwan atau rempeyek yutuk ini sangat nikmat. Paling enak jadikan pelengkap waktu menyantap pecel yang juga umum dijajakan disana. Harganya murah hanya Rp 5 ribu untuk seporsi pecel serta seribu rupiah untuk satu peyek yutuk. 

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya