
Kuliner lainnya khas dari kudus adalah tahu telor yang banyak dijual di sepanjang Jalan Sunan Kudus.
Makanan ini bisa dijadikan sebagai cemilan, karena isinya yang tidak terlalu berat.
Penjualnya membuat adonan tahu yang sudah dihancurkan terlebih dahulu, kemudian mencampurnya dengan kocokan telur. Setelah itu mengorengnya. Kuah kecapnya sudah diberi lumatan cabai dan kacang tanah goreng.
Jika ingin ditambahi peyek udang tinggal bilang saja ke penjualnya. Peyek udang ini disebut warga setempat gimbal, hingga makanan ini disebut juga tahu gimbal.
Sate kerbau Kudus (foto: Dika Disporapar)
Sate Kerbau Kudus
Pernahkah kamu memakan sate kerbau? Iya sate yang terbuat dari hewan berukuran besar tersebut rasanya begitu nikmat.
Bila ingin mencoba sate kebo ada beberapa pilihan warung makan yang enak. Salah satunya warung makan Pak Kusrin 57 yang letaknya di pusat Kota Kudus. Kelezatan satenya begitu terasa, dilengkapi dengan bumbu sate dari olahan kacang menjadikan sate ini tambah nikmat.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News