Masih Ada Daging? Yuk, Buat Bakso Sapi Kuah, Begini Resepnya

GenPI.co - Masih ada persediaan daging sapi? Kamu bisa menyajikannya menjadi bakso sapi kuah.

Nah untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Dapur Nana's, 26 September 2019.

Bahan-bahan

BACA JUGA:  Resep Dendeng Sapi 3 Rasa, Asyik Banget Buat Stok Lauk di Rumah

Bakso

250 Gram daging sapi, sebaiknya bagian paha
50 Gram tepung tapioka
3 Siung bawang putih
3 Siung bawang merah, goreng
1 Butir putih telur
1 Sendok garam kasar
1 Sendok teh kaldu sapi bubuk
1/4 Sendok teh gula
1/2 Sendok teh lada bubuk
1/2 Sendok teh baking powder
75 Gram es batu

BACA JUGA:  Resep Tengkleng Solo, Tak Pakai Santan dan Segar Banget

Kuah bakso

2,5 Liter air
150 Gram balungan sapi
5 Siung bawang putih, haluskan
2 Sendok makan bawang goreng
1/2 Sendok teh lada bubuk
2 Sendok teh kaldu
Garam secukupnya
Daun bawang secukupnya
Taburan bakso
Daun seledri
Bawang goreng

BACA JUGA:  Resep Soto Betawi, Segar dan Lezat Banget

Cara membuat

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News