Resep Dendeng Sapi 3 Rasa, Asyik Banget Buat Stok Lauk di Rumah

GenPI.co - Masih ada persediaan daging sapi di rumah? Kamu bisa membuat dendeng tiga rasa.

Untuk membuatnya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Dapur Mbok Piti pada 19 Januari 2020.

Bahan-bahan

BACA JUGA:  Resep Tengkleng Solo, Tak Pakai Santan dan Segar Banget

1 Kg daging sapi berlemak, cincang atau giling
175 Gram gula palem
50 Gram gula jawa
45 Gram kecap manis
30 Gram maizena
2 - 3 Sendok makan minyak
15 Gram asam jawa (tamarind paste)
Bumbu bubuk: 15 gram ketumbar, 10 gram bawang putih bubuk,15 gram kaldu sapi bubuk, 5 gram jahe bubuk, 5 gram cabai bubuk, 10 gram onion bubuk, 9 gram garam, 2 - 5 gram merica

Cara membuat

BACA JUGA:  Resep Soto Betawi, Segar dan Lezat Banget

Dalam wadah, campurkan daging, gula palem, gula jawa yang dihaluskan. Masukkan seluruh bumbu halus.

Tambahkan pasta asam jawa. Aduk menggunakan tangan. Remas-remas sampai tercampur merata.

BACA JUGA:  Resep Nasi Goreng Petai Buncis, Nikmat Banget

Beri kecap manis. Aduk kembali.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News