Kue Apam Gula Merah, Kenyal Manis dan Enak Banget

GenPI.co - Kue apam atau apem adalah jajanan pasar yang rasanya begitu nikmat.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Untuk memasaknya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Lin's Cakes, pada 5 Agustus 2020.

BACA JUGA:  Resep Kue Mangkok yang Harum dan Kenyal, Enak Banget

Bahan-bahan

250 Ml santan kental dari 1/2 butir kelapa atau 130 gr santan instan ditambah air
100 Ml air
100 Gram gula merah
3 Lembar daun pandan
1/4 Sendok teh garam
2 Sendok makan gula pasir
225 Gram terigu protein sedang
30 Gram tepung tapioka
1 Sendok teh ragi instan
1/2 Sendok teh baking powder
Taburan: 1/2 butir kelapa parut kasar, 1/2 sendok teh garam, 2 lembar daun pandan. Kukus selama 15 menit.

BACA JUGA:  Masih Punya Daging Sapi? Buat Stok Lauk Rendang Aja, Nih Resepnya

Cara membuatnya

Masak gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, air. Masak hingga mendidih.

BACA JUGA:  Masih Ada Daging? Yuk, Buat Bakso Sapi Kuah, Begini Resepnya

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk. Saring. diamkan hingga hangat.Sisihkan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News