Kue Apam Gula Merah, Kenyal Manis dan Enak Banget

Kue Apam Gula Merah, Kenyal Manis dan Enak Banget - GenPI.co
Kue apam (foto: SC YouTube Lin's Cakes)

GenPI.co - Kue apam atau apem adalah jajanan pasar yang rasanya begitu nikmat.

Kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.

Untuk memasaknya, kamu bisa mempraktikkan resep masakan yang diunggah YouTube Lin's Cakes, pada 5 Agustus 2020.

BACA JUGA:  Resep Kue Mangkok yang Harum dan Kenyal, Enak Banget

Bahan-bahan

250 Ml santan kental dari 1/2 butir kelapa atau 130 gr santan instan ditambah air
100 Ml air
100 Gram gula merah
3 Lembar daun pandan
1/4 Sendok teh garam
2 Sendok makan gula pasir
225 Gram terigu protein sedang
30 Gram tepung tapioka
1 Sendok teh ragi instan
1/2 Sendok teh baking powder
Taburan: 1/2 butir kelapa parut kasar, 1/2 sendok teh garam, 2 lembar daun pandan. Kukus selama 15 menit.

BACA JUGA:  Masih Punya Daging Sapi? Buat Stok Lauk Rendang Aja, Nih Resepnya

Cara membuatnya

Masak gula merah, gula pasir, garam, daun pandan, air. Masak hingga mendidih.

BACA JUGA:  Masih Ada Daging? Yuk, Buat Bakso Sapi Kuah, Begini Resepnya

Tambahkan santan, masak hingga mendidih sambil diaduk. Saring. diamkan hingga hangat.Sisihkan.

Tonton video ini:

Berita Selanjutnya
Nusantara