Balik Kupang Sonde Lengkap Tanpa Makan ini

Se'i babi, salah satu kuliner penggugah selera saat pulang ke Kupang. (Foto: WIkipedia)
Se'i babi, salah satu kuliner penggugah selera saat pulang ke Kupang. (Foto: WIkipedia)

GenPI.co – Kamu perantau asal Kupang, Nusa Tenggara Timur? Libur lebaran ini bisa jadi momen yang pas untuk pulang kampung dan berkumpul sejenak bersama keluarga. Menjejak kembali tanah karang sengatan matahari khas Timor setelah  beberapa waktu pergi menyeberangi lautan, pastinya menyenangkan.

“Beta sonde bisa kas ilang  Kupang dari hati,” begitu kira-kira hal yang diamini para perantau Kupang. 

Nah, momen pulang kampung  ke Kupang juga menjadi kesempatan melepas rindu dengan kulinernya yang unik. Sederetan kuliner ibukota NTT ini pantang untuk dilewatkan. Apa saja? Berikut rangkumannya.

Baca juga: Pemudik Via Bandara El Tari Kupang Meningkat 

Se’i

Se’I itu enak saudara-saudara. Daging yang diasapi ini bisa dari daging sapi, namun kebanyakan adalah daging babi dan hadir dengan tekstur lembut. Digoreng atau dipanggang tanpa bumbu saja sudah gurih bukan main. Apa lagi jika ditambahkan dengan ragam bumbu. Dijamin tak bikin perut lekas puas. 

Se’i. Kuliner ini akan lebih nikmat jika dinikmati dengan sambal lu’at.


Dendeng sapi


Reporter : Mia Kamila

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

RELATED NEWS