Balik Kupang Sonde Lengkap Tanpa Makan ini

Momen pulang kampung ke Kupang juga menjadi kesempatan melepas rindu dengan kulinernya yang unik.


Redaktur:
Reporter:
Balik Kupang Sonde Lengkap Tanpa Makan ini - GenPI.co
Se'i babi, salah satu kuliner penggugah selera saat pulang ke Kupang. (Foto: WIkipedia)

 Agar tak terlalu pahit, sayur daun ubi bunga pepaya direbus terlebih dahulu. Setelah diangkat dan diremas sayurnya untuk dikeluarkan airnya. Lalu ditumis kembali dengan bumbu.

Makan sayuir ini, tak butuh lauk lain Cukup dengan nasi saja sudah nikmat bukan main.

Gula Lempeng

Gula lempeng adalah gula merah hasil olahan dari pohon nira. Benuknya unik bulat pihipih dengan daun nira yang melingkarinya. Gula lempeng bisa menjadi oleh-oleh saat bertandang ke Kota karang Kupang.

Simak juga video menarik berikut


Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda