Resep Kue Dadar, Lembut dan Enak Banget

Resep Kue Dadar, Lembut dan Enak Banget - GenPI.co
Kue dadar gulung isi unti (foto: SC YouTube CR COOK)

Cara membuatnya

Dalam wajan campurkan gula merah, garam, daun pandan dan air. Aduk. Masak hingga gula merah larut.

Masukkan kelapa. Masak sampai air menyusut. Sisihkan.

BACA JUGA:  Resep Kue Putu Ayu, Sajian Pas untuk Sarapan Keluarga

Untuk membuat kulitnya, dalam wadah campurkan tepung terigu, kanji, garam. Aduk.

Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

BACA JUGA:  Resep Kue Mangkok yang Harum dan Kenyal, Enak Banget

Tambahan santan insan, minyak, telur kocok dulu, vanili. Aduk.

Beri pasta pandan, aduk. Saring adonan.

BACA JUGA:  Resep Dendeng Sapi 3 Rasa, Asyik Banget Buat Stok Lauk di Rumah

Kini panaskan wajan teflon. Jika sudah panas, masukkan satu sendok sayur dan lebarkan. Lalu kecilkan api. Jika suudah matang angkat.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya