GenPI.co 
Desa Tangkit, Muaro Jambi, merupakan sentra budidaya nanas. Produksi buah nanas di sini sangat melimpah. Selain diolah jadi selai dan dodol. yang terkenal dari Tangkit adalah Nanas Gorengnya.
Pangsa pasar Nanas Goreng Tangkit sangat luas. Beberapa diantaranya adalah Turki, Amerika, Jerman, Korea Selatan, dan lainnya. Untuk pasar lokal diantaranya Padang, Surabaya, Malang, hingga Sulawesi Selatan.Nanas Goreng khas Tangkit ini sudah banyak tersedia di Mall dan Swalayan.
Dodol Kentang Kerinci
Kentang jadi komoditi unggulan di Kerinci, Jambi. Produktivitasnya melimpah. Dengan kreativitasnya, kentang pun diolah menjadi dodol. Dodol Kentang Kerinci bertekstur lembut dan sedikit kenyal. Rasa manisnya pun pas. Berkat uluran tangan pemerintah pada 1990, Dodol Kentang berhasil jadi primadona dan menjadi camilan identitas Kabupaten Kerinci.
Lemang Kantong Semar
Lemang Kantong Semar merupakan kuliner favorit di Jambi. Kuliner ini menggunakan bahan baku beras ketan, santan, dan garam. Setelah bahan baku tadi dicampur, lalu dimasukan ke dalam kantong semar. Untuk menikmatinya, Lemang Kantong Semar biasanya disajikan bersama gulai. Dengan keunikannya, kuliner ini menjadi sajian utama dalam acara adat.
Kopi AAA
Jambi juga memiliki potensi berupa kopi. Salah satru produk olahannya adalah kopi AAA. Kopi ini murni khas Jambi dan sudah ada sejak jaman dahulu. Kopi AAA ini wangi dan rasasanya pahit. Karaktenya seperti campuran kopi robusta dan ekselsa (kopi liberica). Cita rasa unik ini yang membuat kopi AAA sangat terkenal. Ada rasa robusta yang strong dengan liberica yang bright, lalu ditambah fruity.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
