Resep Kue Lapis Surabaya, Hasilnya Premium Banget

Resep Kue Lapis Surabaya, Hasilnya Premium Banget - GenPI.co
Kue lapis Surabaya (foto: SC YouTube Mami Yurizia)

Tuang kembali sisa adonan kuning, dan kembali dioven.

Untuk lapisan cokelatnya, mixer butter sampai creamy atau sekitar 15 menit. Tambahkan susu kental manis cokelat. Mixer kembali sebentar.

Tuang dalam wadah lain, aduk sebentar. Sisihkan.

BACA JUGA:  Resep Roti Sobek Kukus dan Tipsnya, Empuk Banget

Mixer telur, gula pasir hingga creamy atau selama 15 menit.

Masukkan terigu, baking powder, garam, maizena, cokelat bubuk, susu bubuk yang diayak lebih dulu. Aduk dengan spatula searah. Sisihkan.

BACA JUGA:  Resep Kue Lapis Tepung Beras, Dimakan Saat Dingin, Mmmm

Dalam wadah adonan butter campurkan dengan setengah adonan telur. Aduk. Lalu masukkan lagi sisa adonan telur dan aduk satu arah.

Masukkan dalam loyang dan oven selama 20 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

BACA JUGA:  Resep Bolu Kukus Pandan Keju Empuk, Pas Temani Saat Minum Teh

Keluarkan lapisan cokelat. Istirahatkan sampai benar-benar dingin.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya