Resep Bakso Goreng, Tak Mudah Kempis

Tambahkan telur, aduk dengan sendok.

Beri air es, aduk kembali.Sisihkan.

Campur semua bahan kering, yaitu tepung, garam, merica, gula pasir, bawang putih, kaldu, soda kue, baking powder. Aduk.

BACA JUGA:  Resep Kue Bugis, Cuma Butuh Kukusan Untuk Membuatnya, Kok

Tuang bahan kering ke gilingan udang dan ayam. Aduk dengan sendok.

Siapkan minyak di wajan.

BACA JUGA:  Resep Cucur dengan Hasil Sempurna, Lembut dan Bersarang

Olesi tangan sebelum membentuk bakso. Masukkan bakso ke dalam minyak di wajan. Lalu nyalakan api kecil.

Saat minyak telah panas, bakso akan mengapung. Sering diaduk, agar matangnya rata.

BACA JUGA:  Resep Ayam Bakar Mentega, Gigitan Pertama Pasti Bikin Tercengang!

Setelah 10 menit, bakso akan mengembang besar. Aduk.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News