GenPI.co 
Cara membuatnya
Dalam wajan, lelehkan margarin. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan. Tumis sampai harum dan air susut.
Tambahkan lengkuas dan daun salam, gula jawa, garam. Aduk.
BACA JUGA: Resep Kue Sagu Superekonomis, Tanpa Keju Hasilnya Tetap Mantap!
Beri kecap manis dua sendok makan. Masukkan ayam. Aduk.
Tak perlu ditambah air, aduk-aduk.
BACA JUGA: Resep Gulai Kikil yang Empuk dan Kenyal, Lezat Banget
Lalu tambahkan lagi kecap manis satu sendok makan. Tutup selama lima menit. Aduk, masak dengan api sedang. Tutup kembali. Setiap 10 menit dibuka dan aduk.
Kemudian tambahkan sisa kecap manis. Kini ayam kecap siap diangkat. Air masak ayam dipakai untuk bahan olesan dan sambal terasi.
BACA JUGA: Resep Pisang Molen, Tanpa Telur Tapi Hasilnya Renyah Banget
Siapkan loyang, beri olesan mentega. Taruh loyang diatas api, masak ayam yang diberi bahan olesan di atas loyang. Jangan lupa bolak-balik.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
