Resep Ayam Bumbu Rujak Khas Surabaya, Nikmatnya Tiada Tanding!

Resep Ayam Bumbu Rujak Khas Surabaya, Nikmatnya Tiada Tanding! - GenPI.co
Ayam bumbu rujak. Foto: Cookpad

2. Goreng bawang merah, bawang putih, cabe merah, kunci, cabe rawit dan kemiri sampai layu dan matang, Angkat dan haluskan.

3. Tambahkan garam dan gula sesuai selera.

4. Panaskan 5 sendok makan minyak bekas menggoreng cabe, tumis bumbu halus hingga matang.

BACA JUGA:  Resep Cumi Saus Padang yang Lezat dan Tidak Alot, Begini Tipsnya!

5. Masukkan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.

6. Masukkan ayam, aduk rata dan biarkan hingga ayam menyusut.

BACA JUGA:  Resep Soto Ayam Lamongan Nikmat dan Segar, Begini Cara Buatnya!

7. Tambahkan air putih, masak hingga airnya meresap. Setelah matang, angkat.

8. Panggang ayam di dalam oven atau di atas api arang hingga agak kering.

BACA JUGA:  Resep Ketan Susu Keju yang Lumer di Mulut, Nikmat Banget!

9. Ayam bumbu rujak siap dihidangkan. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya