Resep Sushi Mentai Roll ala Chef Devina, Rasanya Bintang Lima

i. Campurkan semua bahan saus mentai hingga rata. Tambahkan kecap asin dan madu, sisihkan.

j. Siapkan sushi mat dan lapisi dengan cling wrap. Olesi dengan sedikit minyak agar tidak lengket, lalu letakkan nori yang sudah dibagi 2 (10 x 20 cm) di atasnya.

k. Letakkan nasi di atas nori, ratakan tanpa harus ditekan-tekan.

BACA JUGA:  Resep Ayam Bakar Taliwang untuk Pemula, Mudah dan Enak Banget

l. Balikkan nasi agar berada di bawah lalu letakkan tempura, irisan timun, tenkatsu, saus mentai, dan saus kecap asin kemudian gulung dan tekan-tekan supaya padat.

m. Letakkan irisan sosis rebus di atasnya. Padatkan menggunakan sushi mat dan potong menjadi 8 bagian sama rata.

BACA JUGA:  Resep Susu Goreng Lembut dan Nikmat, Dijamin Ketagihan!

n. Beri saus mentai di atas sosis, lalu torch hingga kecokelatan. Beri topping tenkatsu.

Heboh..! Coba simak video ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News