GenPI.co 
GenPI.co - Jika berkunjung ke Pulau Sulawesi, tak lengkap rasanya ketika belum mencicipi sambal dabu-dabu.
Sambal dabu-dabu merupakan kuliner khas yang patut dicoba karena keunikan rasanya.
Salah satu yang layak dicoba ialah sambal dabu-dabu di rumah makan Surya yang terletak di Jalan Z.A Sugianto, Kendari, Sulawesi Tenggara.
BACA JUGA: Kuliner Pancong Susu Keju Lumer Bikin Ngiler, Di Sini Tempatnya!
Jika sambal pada biasanya hanya menawarkan sensasi pedas, sambal dabu-dabu tidak demikian.
Sambal dabu-dabu menawarkan sensasi pedas, tetapi sekaligus menyegarkan.
BACA JUGA: Go International, Produk Sambal Asli Lamongan Laris Manis di Asia
Sambal ini tidak diulek, tetapi bahan-bahannya hanya diiris-iris, lalu dicampurkan semuanya di dalam satu piring.
Adapun, bahan-bahannya ialah irisan cabai rawit merah, cabai rawit hijau, bawang merah, dan tomat merah.
Namun, beberapa ada yang membuat variasi dengan menambahkan tomat hijau dan kemangi.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
