GenPI.co 
Jagung Bose
Makanan pengganti nasi asli NTT yakni Jagung Bose. (Foto: Grid.id)
Jagung bose bisa kamu temukan di seluruh wilayah NTT, termasuk Manggarai. Jagung bose adalah makanan yang diolah dari jagung kering, diambil bijinya kemudian di tumbuk menggunakan lesung.
Biji yang sudah di tumbuk diolah bersama dengan kacang hijau dan kacang tanah. Setelah semua dicampur, kemudian dimasak dengan menggunakan santan.
Rasanya gurih dan manis. Bagi kamu yang sedang menjalani program diet makanan khas dari kampung halaman Betrand Peto satu ini bisa dicoba. Pasalnya, Jagung bose ternyata makanan yang satu ini mengandung karbohidrat yang bisa dijadikan pengganti nasi.
Salah satu yang menjual bubur jagung ini ada di Rumah Makan Green Garden House di Jalan Amabi-Tofa, Kupang, Nusa Tenggara Timur. Harganya mulai dari Rp15-20 ribu dan buka setiap hari pukul 08.00 WITA sampai 21.00 WITA.
Rebok
Rebok khas NTT cocok buat si kecil yang belum bisa makan nasi nih. (Foto: lifestyle okezone)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
