Ini Kuliner Kampung Asal Betrand Peto, No.5 Paling Legendaris

Betrand  adalah seorang anak yang berasal dari Cancar, Manggarai NTT.Selain destinasi wisata dan kebudayaannya, Manggarai juga punya kuliner yang nikmat.


Redaktur:
Reporter:
Ini Kuliner Kampung Asal Betrand Peto, No.5 Paling Legendaris - GenPI.co
Betrand Peto datang dri daerah yem memiliki banyak kuliner nikmat yang wajib dicoba. (Foto: Inatagram/@betrandpeto)

Salah satu cemilan khas Manggarai yakni Rebok. Ini adalah  adalah cemilan berbentuk tepung yang terbuat dari tepung beras,  jagung, kelapa parut dan gula aren. Rasanya manis dan  sedikit gurih dari kelapa parutnya. 

Cara membuatnya pun cukup mudah. Kelapa dan tepung beras dicampur lalu dioseng sampai warna krem, setelah itu dicampur dengan gula merah dan siap disajikan.  Berhubung proses pembuatannya cukup mudah, bisa dilakukan di rumah.

Sombu

Ini Kuliner Kampung Asal Betrand Peto, No.5 Paling Legendaris
 Jajanan sombu yang satu ini bikin ngiler deh. (Foto: Candana News)

Sombu merupakan kue  khas Manggarai. Bahannya dari singkong yang dikeringkan dan dihancurkan menjadi tepung.

Tepung singkong dicampur dengan parutan kelapa dan gula merah.Setelah  diaduk merata kemudian dikukus di bambu. Nanti setelah Sombu matang langsung segera dipotong memakai benang berbentuk bulat dan ceper.

Sayur Lomak

Ini Kuliner Kampung Asal Betrand Peto, No.5 Paling Legendaris
Paling nikmat kalau sayur lomak khas NTT di tambah ikan asin. sumber : blogger.com

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda