Gohu Ikan: Merasakan Nikmatnya Cakalang Mentah

Gohu Ikan, makanan khas Maluku utara. (Foto: Merah Putih)
Gohu Ikan, makanan khas Maluku utara. (Foto: Merah Putih)

GenPI.co - Maluku Utara memiliki kuliner khas ikan yang dimakan mentah. Meski tak dimasak, rasanya nikmat dan menyegarkan. Nama kuliner itu adalah Gohu Ikan.

Gohu Ikan kerap pula dijuluki sashimi dari Ternate. Bahan utamanya adalah ikan tenggiri atau cakalangan. Campuran lainnya adalah pepaya muda, yang oleh masyakarat setempat disebut gohu.

Baca juga:

Tahu Gejrot Bakal Jadi Warisan Budaya Cirebon

Siapkan Malam Minggu Kamu, Santai Sejenak Ditemani Kopi Sibu-sibu

loading...


Reporter : Winento

Redaktur : Paskalis Yuri Alfred

BERITA LAINNYA

TANYA AHLI

Berita Tentang Dear Diary Terbaru dan Terkini Hari ini


PARENTING