Gohu Ikan: Merasakan Nikmatnya Cakalang Mentah

Gohu Ikan: Merasakan Nikmatnya Cakalang Mentah - GenPI.co
Gohu Ikan, makanan khas Maluku utara. (Foto: Merah Putih)

GenPI.co - Maluku Utara memiliki kuliner khas ikan yang dimakan mentah. Meski tak dimasak, rasanya nikmat dan menyegarkan. Nama kuliner itu adalah Gohu Ikan.

Gohu Ikan kerap pula dijuluki sashimi dari Ternate. Bahan utamanya adalah ikan tenggiri atau cakalangan. Campuran lainnya adalah pepaya muda, yang oleh masyakarat setempat disebut gohu.

Baca juga:

Tahu Gejrot Bakal Jadi Warisan Budaya Cirebon

Siapkan Malam Minggu Kamu, Santai Sejenak Ditemani Kopi Sibu-sibu

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya