Mau Makan Shabu-shabu Tapi Takut Bokek? Bikin Sendiri Aja

Shabu-shabu, kuliner khas Jepang.(Foto: Easter Austin)
Shabu-shabu, kuliner khas Jepang.(Foto: Easter Austin)

GenPI.co - Shabu-shabu, makanan khas Jepang, menjadi makanan populer di Indonesia beberapa tahun belakang . Banyak tempat makan berkonsep ‘all you can eat’ yang menyajikan makanan berkuah ini.

Baca juga: Soto Bell Dhok, Dibenturkan Dulu Sebelum Disajikan 

Shabu-shabu sendiri adalah kuliner dengan beragam bahan di dalamnya. Ada irisan daging sapi atau ayam, jamur dan aneka sayur. Soal harga, masakan Jepang ini cukup  mahal. Bisa menguras dompet hingga ratusan ribu jika ingin menyantapnya.

Kalau keukeh ingin makan Shabu-shabu tanpa khawatir bokek di akhir bulan, bikin saja sendiri. Berikut GenPI.co bagikan resep Shabu-shabu dengan budget sseadanya tapi rasa bintang lima. Yuk disimak!

Baca jugaIni Resep Ombus-ombus, Kue Khas Tapanuli Utara

Bahan-bahan  yang kamu perlukan:

  • Bola bola ikan, bakso udang, dan jenis bakso lainnya
  • Jamur Enoki
  • Jamur Kuping
  • Caisim
  • Dada ayam
  • 1 ekor udang
  • 3 Siung bawang putih
  • 1 Siung bawang merah
  • Bawang bombay
  • 1 ruas jahe
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt garam
  • Penyedap rasa

Cara Membuat:


Pertama,  buatlah kaldu, rebus ayam dan udang, tambahkan dengan potongan bawang bombay. Masak hingga mendidih.


RELATED NEWS