BACA JUGA : Lezatnya Gangan Humbut, Menu Wajib Saat Hajatan di Kalsel
Garam
Gula
Kaldu bubuk
Minyak goreng
Cara membuat :
1. Pertama goreng cumi yang telah dipotong dan direndam setengah matang hingga kering, kemudian tiriskan
2. Setelah itu panaskan sedikir minyak pada wajan, kemudian masukan terasi hancurkan terlebih dulu, lalu masukan semua jenis bawang, seluruh jenis cabe, kemudian cuminya aduk hingga merata.
3. Kemudian masukan garam, kaldu bubuk dan sedikir air sesuai dengan selera. Setelah itu masukan jeruk nipis agar aroma masakan semakin wangi, diamkan beberapa saat hingga airnya habis dan matang.
4. Cumi goreng asin sambal matah pun siap diangkat dan disajikan.(*)
Video populer saat ini:
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News