Unik, Inilah 6 Olahan Singkong Khas Buatan Indonesia

Unik, Inilah 6 Olahan Singkong Khas Buatan Indonesia - GenPI.co
Kreasi olahan singkong khas Indonesia

Jajanan pasar yang satu ini pada umumnya, terbuat dari tepung beras ketan. Akan tetapi, yang satu ini juga sudah dimodifikasi dengan menggunakan singkong sebagai bahan dasarnya. 

Adonan singkong ini akan dicampur dengan pasta pandan dan kelapa. Selanjutnya, isi adonan dengan gula merah agar rasanya lebih manis. Klepon singkong memiliki tekstur yang agak padat dibanding klepon dari tepung beras ketan. 

Selain itu juga, klepon singkong lebih mengenyangkan dan lebih sehat.

5. Jongkong Singkong

Jongkong Singkong yang biasanya banyak ditemukan di penjual kue-kue tradisional yang berada di Kota Semarang. Sama seperti jajan pasar lain yang ada di daftar ini, jongkong disajikan dengan kelapa parut.

 Tekstur dari jongkong memang sedikit lengket dan pada bagian tengahnya berisi gula merah. Biasanya jongkong dijual dalam keadaan masih dibungkus dengan daun pisang atau dipotong kecil-kecil.

6. Combro dan Misro

Kuliner khas sunda yang terbuat dari singkong ini banyak ditemui dan menjadi teman untuk menikmati kopi. Dengan nama yang merupakan singkatan dari oncom dijero yang berarti ada oncom didalamnya.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya