Resep Sayur Labu Siam Spesial, Bakal Jadi Incaran Saat Lebaran

GenPI.co - Berbagai macam hidangan Lebaran memang cenderung identik dengan daging, namun tidak untuk sajian yang satu ini yakni sayur labu siam.

Pasalnya, masakan satu ini tidak kalah populer dan menjadi incaran saat makan bersama keluarga.

BACA JUGA: Resep Urap Sayur, Menu Berbuka Puasa Enak dan Mudah Dibuat

Rasanya yang gurih dan lezat sangat nikmat bila disantap bersama dengan nasi putih hangat. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Yuk coba resep sayur labu siam spesial.

Bahan-bahan:

Udang sudah dicuci bersih.
2 Buah labu siam, potong korek api
5 Siung bawang merah
4 Siung bawang putih
15 Buah cabe rawit merah
2 Lembar daun salam
1 Batang serai, digeprek
1 buah Lengkuas , digeprek
1 Bungkus kecil santan cair
1 buah jahe
1 buah kunyit
Ketumbar secukupnya
Garam
Merica
Gula pasir

BACA JUGA: Buka Puasa Makin Nikmat, Nih Resep Rujak Cingur Surabaya

Cara membuat:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, dan cabai rawit dan merah.

2. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang dihaluskan.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News