Mau Buat Sarapan Bubur Ayam Kuah Kuning? Bunda Coba Resep Ini Ya

Mau Buat Sarapan Bubur Ayam Kuah Kuning? Bunda Coba Resep Ini Ya - GenPI.co
Bubur kuah kuning (foto: SC IG @cooking.with.u)

4 Siung bawang merah
2 Siung bawang putih
2 Buah kemiri
1 Ruas jahe
1 Ruas kunyit
1 Ruas lengkuas

Cara membuat:

Pertama, campur nasi dengan air. Masak sampai menjadi bubur, lalu tambahkan santan kara, garam, penyedap atau sesuai selera. Masak sekali lagi. Bunda bisa memasaknya pakai rice cooker.

Kedua, rebus potongan ayam dengan air secukupnya

Ketiga, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam sampai harum. Masukkan ke rebusan ayam, masak sampai ayam empuk. 

Siapkan mangkuk untuk tempat bubur. Kemudian tambahkan kuah dan ayam.

Supaya lebih nikmat, bisa ditambahkan seledri, bawang goreng, kedelai goreng, kerupuk dan sambal.

Sarapan bubur ayam kuah kuning yang lezat siap disantap bersama keluarga. (*)

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya