Chef Devina Hermawan Ungkap Resep Dimsum Ayam Udang Andalannya

Cara membuat:

Masukkan seluruh bahan ke wadah bleder, kecuali daging ayam, udang, dan wortel. Blender sampai halus.

Setelah itu masukkan daging ayam dan udang. Blender sebentar saja.

BACA JUGA: Terungkap! Tiara Andini Malam-malam Suka Ngemil Ini

Tuang adonan ke dalam wadah. Tambahkan wortel parut. Sisahkan wortel parut untuk menghias bagian atas dim sum. Aduk.

Bungkus adonan dalam kulit pangsit, dan beri sedikit parutan wortel di atasnya.

Lalu kukus  dimsum selama 15 menit-20 menit. 

Untuk membuat sambal, masukkan cabai dan bawang. Tumis hingga kering. Baru masukkan air, cuka, saus, kaldu, gula, garam. Aduk.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News