Resep Simpel Pesmol Ikan Mujair, Mantap Pol Buat Menu Buka Puasa

Buat yang menginginkan lauk yang enak dan segar saat berbuka puasa, salah satu makanan yang bisa dipilih adalah pesmol ikan mujair. Begini resepnya.


Redaktur:
Resep Simpel Pesmol Ikan Mujair, Mantap Pol Buat Menu Buka Puasa - GenPI.co
Pesmol ikan mujair (foto: SC IG @nindriany17)

Cuci ikan dan kasih sedikit garam, lalu goreng sampai ikan menjadi garing. Sisihkan.

BACA JUGA: Tak Sempat Beli Kelapa Muda? Bikin Minuman Segar Ini Saja, Mirip!

Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai wangi. Tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, lengkuas. Aduk.

Tuang air, cabai, gula, garam. Masak hingga mendidih. 

Kecilkan api, biarkan beberapa saat. Tes rasa.

Masukkan tomat, daun bawang, dan ikan. Masak hingga bumbu meresap atau hingga air menyusut. Tes rasa.

Kini pesmol ikan mujair siap disajikan saat berbuka puasa. (*)

Video viral hari ini:

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya

Rekomendasi Untuk Anda