GenPI.co - Biasanya sih, timun dimakan mentah sebagai lalap atau pelengkap makanan. Namun rupanya, ada banyak khasiat timun rebus untuk kesehatan.
Mentimun atau timun adalah sayuran yang kerap dijadikan lalapan, pelengkap makan dan garnish ataupun sebagaai hiasan masakan.
BACA JUGA: Nggak Nyangka! Manfaat Makan Kulit Mentimun Ternyata Luar Biasa
Tanaman hijau yang satu ini mengandung banyak air di dalamnya, sehingga, selain dikonsumsi, kerap dimanfaatkan juga sebagai bahan alami perawatan wajah.
Belum banyak orang yang tahu kalau mentimun rebus memiliki cita rasa yang lezat. Selain itu, timun rebus juga mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Apa saja? berikut ulasannya.
1 Mengeluarkan Racun Dari Dalam Tubuh
Dengan mengonsumsi mentimun rebus maka racun dalam tubuh akan keluar bersama dengan keluarnya urin dan atau keringat.
Selain itu, mentimun rebus juga dapat melarutkan batu ginjal.
2 Menurunkan Berat Badan
Mentimun adalah jenis buah yg tinggi kandungan airnya dan rendah kalori, sehingga sangat baik dikonsumsi bagi orang yang sedang menurunkan berat badan.
Tapi disarankan untuk menambahkan yogurt yang rendah lemak agar lebilh bisa melancarkan pencermaan.
BACA JUGA: Luar Biasa! Rajin Makan Timun Hempas Penyakit Mematikan
3 Melawan Sel Kanker
Kandungan lariciresinol, pinoresinol dan secoisolariciresinol pada mentimun dipercaya mampu mencegah berbagai jenis kanker.
Seperti kanker payudara, rahim, ovarium, dan kanker prostat.
4. Memperkuat tulang
Timun memiliki kandungan vitamin K yang sangat tinggi. Satu gelas air timun bisa memenuhi hingga 20% dari angka kebutuhan vitamin K yang disarankan dalam satu hari.
Vitamin ini berguna untuk memproduksi protein yang dibutuhkan oleh tulang dan jaringan-jaringan pembentuknya.(*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News