GenPI.co - Protein merupakan nutrisi makro yang paling penting dalam proses pembentukan otot.
Dilansir Health, makanan tinggi protein menyediakan asam amino, bahan pembangun utama, yang dibutuhkan tubuh untuk memperbaiki dan membentuk jaringan otot baru.
Karena otot terdiri dari sekitar 80% protein, mengonsumsi cukup protein sangat penting untuk menambah massa dan kekuatan otot.
Angka Kecukupan Gizi (AKG) standar 0,8 gram protein per kilogram berat badan.
Namun, jika ingin membentuk otot, kamu perlu lebih banyak dari itu.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 1,6 hingga 3,1 gram protein per kilogram berat badan per hari, ditambah latihan kekuatan (seperti angkat beban), menjadi cara paling efektif untuk membentuk otot.
Untuk orang dengan berat badan sekitar 68 kg (150 pon), ini berarti sekitar 105 – 210 gram protein per hari.
Berikut makanan sumber protein hewani dan nabati.
1. Dada ayam (tanpa kulit): 31 gram per potong kecil.
2. Whey protein isolate: 25 gram per 1 ons.
3. Protein kacang polong: 24 gram per 1 ons.
4. Keju cottage: 23,5 gram per cangkir.
5. Udang: 20,4 gram per 85 gram (3 ons).
6. Yogurt Yunani: 19,9 gram per 200 gram.
7. Tempe: 19,9 gram per 100 gram.
8. Salmon kalengan: 19,6 gram per 85 gram.
9. Kacang lentil: 17,9 gram per cangkir.
10. Telur: 6,28 gram per butir besar. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News