Ubi Talas, Makanan Super Pencegah Kanker dan Penyakit Jantung

GenPI.co - Salah satu olahan yang terkenal dari talas adalah lapis talas Bogor. Makanan ini hampir mirip dengan brownies kukus.

Rasanya manis dan teksturnya yang lembut membuat lapis talas disukai banyak orang. Selain itu, talas juga sering digunakan sebagai pengganti nasi dan berbagai macam olahan lainnya.

Mengonsumsi talas ternyata baik untuk kesehatan kita, lho. Akan tetapi, masih banyak orang yang belum mengetahui manfaat dari mengonsumsi talas.

Nah, berikut adalah manfaat mengonsumsi talas untuk kesehatan tubuh kita seperti yang dirangkum GenPi.co dari berbagai sumber berikut:

BACA JUGA: Kenari, Biji Ajaib yang Bikin Perempuan Awet Muda

Cegah risiko kanker

Talas mengandung nabati bernama polifenol. Kandungan polifenol dalam akar talas yaitu quercetin mampu menjadi antioksidan.

Antioksidan dipercaya mampu memecah radikal bebas baik dari paparan langsung hingga radiasi.

Radikal bebas mampu menyebabkan gangguan pada pembaruan sel. Jika itu terjadi, akibatnya akan mengarah ke penyakit kanker.

Mencegah penyakit jantung

Talas mengandung oati resisten dan serat. Dua kandungan tersebut sangat ampuh untuk mencegah penyakit jantung dalam tubuh kamu.

Menurunkan berat badan

Talas mengandung serat yang tinggi. Saat mengonsumsi talas, kamu akan merasa kenyang lebih lama. Buah ini sangat cocok dijadikan menu saat kamu sedang menjalani program diet.

Mengobati diabetes

Talas mengandung senyawa alami yang dapat menurunkan kadar glukosa darah sehingga bisa mengontrol kadar gula darah.(*)

BACA JUGA: Rutin Makan Buah Ajaib ini Bikin Awet Muda Loh! Coba Aja