Manfaat Ajaib Ketumbar, Diabetes Langsung Raib

GenPI.co - Bukan rahasia lagi jika ketumbar merupakan salah satu rempah favorit ibu-ibu untuk bumbu memasak di rumah.

Hal ini disebabkan ketumbar banyak digunakan untuk masakan-masakan tradisional seperti ayam goreng, opor hingga kari.

Selain bermanfaat untuk menambah cita rasa masakan, ketumbar juga memiliki banyak manfaat tersembunyi lainnya.

BACA JUGA:  5 Manfaat Dahsyat Bawang Dayak, Atasi Diabetes hingga Kolesterol

Dengan diolah menjadi air rebusan, ketumbar dapat memberikan manfaat besar untuk kesehatan.

Berikut ini lima manfaat air rebusan ketumbar bagi kesehatan, yang dilansir dari berbagai sumber.

BACA JUGA:  Deretan Manfaat Dahsyat dari Nangka, Khasiatnya Luar Biasa

1. Menurunkan Gula Darah

Gula darah tinggi dapat menyebabkan penyakit diabetes, hal ini bisa diatasi dengan mengonsumsi ketumbar baik dalam bentuk biji, ekstrak, minyak maupun air rebusannya.

BACA JUGA:  Minuman Susu Soda Manfaatnya Mencengangkan! Bikin Tubuh Jadi...

Ketumbar dapat menurunkan kadar gula dalam darah dengan mengaktifkan enzim tertentu, sehingga sangat bermanfaat bagi penderita diabetes.

2. Melawan Infeksi

Biji-biji ketumbar juga mengandung senyawa antimikroba sehingga ampuh untuk melawan infeksi.

Air rebusan ketumbar juga bermanfaat untuk mengatasi keracunan makanan yang disebabkan bakteri Salmonella.

3. Menurunkan Kadar Kolestrol

Tidak hanya bisa menurunkan kadar gula, ketumbar juga bermanfaat untuk menurunkan kadar kolestrol jahat (LDL) dan tekanan darah tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung.

Hal ini disebabkan air rebusan ketumbar bisa membuang kelebihan sodium dan air sehingga tekanan darah ikut menurun.

4. Menyehatkan Pencernaan dan Usus

Minyak yang diekstrak dari ketumbar atau air rebusan ketumbar bisa melancarkan proses pencernaan sehingga sistem pencernaan menjadi lebih sehat.

Selain itu mengonsumsi ketumbar juga bisa menurunkan nyeri pada perut, kembung dan dapat merangsang nafsu makan.

5. Melindungi Kesehatan Otak

Ketumbar juga memiliki anti-inflamasi yaitu anti peradangan sehingga bisa melindungi otak dari penurunan fungsi, bahkan dari penyakit Alzheimer.

Tidak hanya itu, ketumbar juga mampu mengatasi kecemasan sehingga bisa memberi ketenangan dan istirahat pada otak.(*)