GenPI.co - Buah alpukat memiliki nutrisi yang sangat tinggi, yaitu vitamin K, asam folat, vitamin C, vitamin A, potassium, vitamin B kompleks, vitamin E, dan zat besi.
Potassium alpukat bahkan lebih tinggi dan lebih banyak dari pisang.
Di saat buah yang lain terkenal dengan kandungan vitamin dan karbohidrat, alpukat terkenal akan kandungan lemak sehatnya.
Warna hijau kekuningan membuatnya cantik dijadikan untuk berbagai olahan yang memikat mata menggugah selera, mulai dari makanan manis hingga asin.
Buah asal Meksiko dan Amerika Tengah ini ternyata memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh. Berikut empat manfaat yang bisa tubuhmu dapatkan dari buah alpukat.
1. Menurunkan kadar kolesterol dan gula darah
Mengonsumsi alpukat dapat menurunkan kadar kolesterol dan gula darah dalam tubuh.
Dengan kata lain, memakan alpukat secara rutin dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
2. Lemak dalam alpukat bantu tubuh serap nutrisi baik dari makanan lain
Tubuh kita butuh nutrisi yang baik agar tetap sehat, contohnya adalah vitamin. Beberapa vitamin larut dalam lemak, seperti vitamin A, D, E, dan K.
Minyak dari alpukat dapat membantu penyerapan vitamin-vitamin yang larut dalam lemak. Sehingga, sangat cocok memadukan alpukat dalam salad sayur atau telur.
3. Dapat mencegah kanker
Beberapa studi menunjukkan bahwa alpukat dapat memperlambat perkembangan sel kanker prostat dan menurunkan efek samping dari kemoterapi.
4. Dapat menurunkan berat badan
Mengonsumsi alpukat akan memberikan efek kenyang lebih lama di perut.
Rasa kenyang yang tahan lama ini akan membuat orang yang memakan alpukat dalam diet rutinnya akan mengonsumsi kalori lebih rendah.
Hal ini juga yang membuat alpukat sangat bagus dijadikan menu sarapan.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News