GenPI.co - Tahukah kamu ternyata ada banyak manfaat jamur tiram yang menguntungkan bagi para suami?
Jamur tiram adalah salah satu jenis jamur yang populer di Indonesia.
Biasanya banyak orang mengolah jamur tiram menjadi menu makanan ringan sampai berat.
Membantu kesehatan jantung
University of New York melakukan penelitian pada jamur tiram.
Hasilnya, jamur tiram memiliki serat tinggi dan rendah lemak yang memiliki manfaat untuk kesehatan jantung.
Menariknya, jamur ini adalah salah satu sumber makanan yang mengandung tinggi ergothioneine, yakni bagian antioksidan yang mencegah terjadinya peradangan.
Kaya antioksidan
Manfaat jamur tiram lainnya adalah sebagai sumber antioksidan yang bertugas menangkal radikal bebas.
Sebenarnya, tubuh setiap orang sudah menghasilkan antioksidan sendiri.
Hanya saja, tubuh menghasilkan antioksidan tidak terlalu banyak sehingga kamu masih membutuhkan asupan dari makanan harian.
Lebih dari itu, antioksidan dalam jamur tiram juga memiliki khasiat menghambat penyebaran sel-sel kanker.
Radikal bebas adalah penyebab penyebaran sel-sel kanker dalam tubuh.
Meningkatkan kolagen
Chosun University of Korea melakukan penelitian tentang khasiat jamur tiram pada produksi kolagen.
Hasilnya, jamur tiram mengandung tembaga yang melancarkan sirkulasi darah dengan meningkatkan pertumbuhan sel darah merah.
Fungsi sistem saraf juga akan lebih optimal berkat kandungan tembaga dalam jamur ini. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News