GenPI.co - Terong atau terung belanda merupakan salah satu buah dengan bentuk yang lonjong hampir menyerupai telur.
Terung belanda dikenal memiliki rasa asam dan termasuk buah dari keluarga terung yang berwarna merah atau kuning jingga.
Buah terung belanda ini mengandung banyak air dan beraroma segar yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Ada pun berbagai kandungan terung belanda yang bisa memenuhi kebutuhan gizi harian, seperti: Energi: 52 kkal; Protein: 2,1 g; Lemak: 1,1 g; Karbohidrat: 8,6 g;
Serat: 1,4 g; Kalsium: 16 mg; Fosfor: 40 mg; Besi: 1,1 mg; Karoten Total: 8,048 mcg; Tiamin (vitamin B1): 0,42 mg; Riboflavin (vitamin B2): 0,06 mg; dan Vitamin C: 12 mg.
Berikut beberapa khasiat mengonsumsi terung belanda untuk kesehatan seperti dilansir pada Sabtu (3/6/2023):
Salah satu manfaat mengonsumsi terung alias terong belanda, yakni mampu menjaga kesehatan mata.
Pasalnya, vitamin A dalam buah terung belanda membantu memberikan kemampuan mata melihat lebih jelas.
Selain itu, kandungan beta-karoten dari vitamin A merupakan antioksidan yang bermanfaat membantu melawan degenerasi makula akibat usia.
Salah satu manfaat mengonsumsi terung belanda, yakni bisa untuk menjaga tekanan darah.
Pasalnya, berkat kandungan karotenoid pada tamarillo, kamu bisa menjaga tekanan darah dengan baik.
Selain itu, pada dasarnya, menjaga tekanan darah bisa dilakukan melalui banyak cara dan salah satun dengan mengendalikan asupan kalium.
Oleh sebab itu, sangat dianjurkan untuk mengatur menu makanan bergizi yang meliputi buah dan sayuran berwarna untuk membantu menurunkan tekanan darah, terutama pada pasien hipertensi.
Salah satu manfaat mengonsumsi terung belanda ternyata mampu meningkatkan daya tahan tubuh.
Hal tersebut dikarenakan vitamin B kompleks di dalam tamarillo berperan dalam mengatur metabolisme tubuh.
Selain itu, makanan yang sudah masuk ke dalam tubuh akan diubah menjadi nutrisi yang penting bagi organ dan sel jaringan.
Oleh sebab itu, vitamin B dalam terung belanda membantu mengolah kalori menjadi energi melalui karbohidrat dan protein.
Salah satu khisiat mengonsumsi terung belanda, yakni mampu mengurangi risiko penyakit jantung.
Pasalnya, terung belanda mengandung komposisi yang baik dari serat yang larut, antosianin, hingga karotenoid, yakni senyawa yang ternyata sangat bermanfaat bagi kesehatan jantung.
Perlu diketahui, bahwa kandungan karotenoid dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung koroner dengan cara menurunkan tekanan darah,
mengurangi sitokin dan peradangan, serta meningkatkan sensitivitas insulin pada otot, hati, dan jaringan adiposa.
Oleh sebab itu, nutrisi dalam terung belanda yang mengandung karotenoid berperan penting dalam berbagai penyakit kronis, seperti penyakit jantung koroner dan stroke.
Perlu diketahui, bahwa terung belanda termasuk buah yang kaya akan vitamin C.
Salah satu manfaat yang ditawarkan terung belanda berkat vitamin C di dalamnya, yaitu membantu membuat hidup lebih lama.
Menurut penelitian dari Kanada, pemberian vitamin C pada cacing yang mengalami sindrom Werner meningkatkan masa umur hewan tersebut.
Sindrom Werner merupakan penyakit langka yang dapat memicu kematian dini, sehingga dipilih dalam studi ini.
Manfaat mengonsumsi terung belanda untuk membuat hidup lebih lama mungkin dapat terjadi mengingat vitamin C bermanfaat bagi penyakit yang berhubungan dengan usia pada jaringan. (HelloSehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News