GenPI.co - Beras merah memiliki banyak nutrisi penting, termasuk serat, vitamin, dan mineral.
Beras merah merupakan salah satu kategori utama makanan super. Lapisan dedak pada nasi merah mengandung antioksidan penting seperti zat besi dan seng dibandingkan dengan nasi merah.
Beras memperoleh warna merah dai antosianin. Setelah proses penggilingan, beras menjadi berwarna merah karena adanya lapisan luar dedak yang mengendap di atas beras.
Beras merah telah menjadi pilihan populer di kalangan pencinta kebugaran.
Yang membuat nasi merah bergizi adalah kandungan antosianin di dalamnya, yang dipercaya dapat mengurangi stres oksidatif.
Beras merah kaya mangan, seng, vitamin B, dan kandungan serat yang tinggi.
Dilansir Times of India, berikut manfaat nasi merah untuk kesehatan tubuh.
Beras merah menurunkan kadar gula darah, memiliki indeks glikemik rendah yang membantu mengontrol gula darah.
Pasien diabetes harus memasukkan nasi merah ke dalam makanan dan menghindari nasi putih, karena dapat menyebabkan peningkatkan kadar glukosa darah secara tiba-tiba.
Kandungan serat yang tinggi pada nasi merah menjaga kesehatan usus. Beras merah dikemas dengan semua nutrisi penting untuk meningkatkan pergerakan usus dan mencegah sembelit.
Beras merah menurunkan risiko penyakit kardiovaskular. Memasukkan nasi merah dalam setiap deit dapat menurunkan kolesterol dan mendukung kesehatan jantung. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News