4 Dampak Buruk Mengonsumsi Telur Setiap Hari

GenPI.co - Telur merupakan sumber makanan padat nutrisi, namun beberapa orang mungkin mengalami dampak buruk jika sering mengonsumsinya.

Penting untuk diingat bahwa orang yang berbeda mungkin memberikan respons yang berbeda dan tidak semua orang akan mendapatkan hasil yang sama.

Dilansir Times of India, berikut ini adalah beberapa dampak buruk dari konsumsi telur setiap hari:

1. Meningkatkan kolesterol

BACA JUGA:  4 Menu Olahan Telur yang Cocok untuk Sarapan

Makan banyak telur dapat meningkatkan kolesterol karena telur mengandung kolesterol tinggi. Telur kaya akan nutrisi, namun kuning telurnya tinggi lemak.

Peningkatan kolesterol dikaitkan dengan peningkatan kemungkinan berkembangnya penyakit kardiovaskular.

BACA JUGA:  4 Khasiat Makan Telur Bebek untuk Kesehatan, Rugi Kalau Tak Suka

Respons individu berbeda-beda, dan variabel penting mencakup keputusan gaya hidup, makanan, dan kecenderungan genetik.

2. Penyerapan biotin

Putih telur mengandung protein yang disebut avidin, yang memiliki kemampuan mengikat vitamin B biotin dan mengurangi penyerapannya.

BACA JUGA:  Resep Sandwich Telur Alpukat, Menu Sarapan Kaya Protein dengan Bahan Sederhana

Memasak putih telur mengubah sifat avidin, menurunkan kapasitasnya sehingga menghambat penyerapan biotin.

3. Kandungan lemak jenuhnya

Telur memiliki banyak lemak jenuh selain lemak bermanfaat.

Mengonsumsi banyak telur, terutama jika digoreng dengan lemak berlebih, dapat meningkatkan konsumsi lemak jenuhnya, yang dapat berdampak buruk bagi kesehatan jantung sebagian orang.

4. Alergi

Mengonsumsi telur dapat memicu reaksi alergi pada individu tertentu yang mengalami intoleransi terhadap telur.

Alergi telur dapat menyebabkan reaksi yang kurang signifikan seperti gatal-gatal atau reaksi yang lebih berbahaya seperti anafilaksis.

Mereka yang alergi terhadap telur sebaiknya menjauhi telur sama sekali. (*)