GenPI.co - Menjadi seorang pengusaha sukses butuh kejelian dalam melihat sebuah peluang sekecil apapun.
Ternyata hal itu dimiliki oleh seorang pria bernama Lorenzo Al Kahfi yang cukup jeli melihat potensi bisnis lettuce.
"Mengisi waktu luang, melihat peluang jual sayur lettuce juga menjanjikan," katanya kepada GenPI.co, Minggu (26/9/2021).
Dia mengatakan, peluang itu diliriknya karena melihat makin tumbuh suburnya para penjual kebab di Jakarta.
Seperti diketahui, lettuce merupakan salah satu bahan baku dalam pembuatan kebab.
Jadi, dirinya memutuskan menjadi tangan kedua penjualan lettuce yang diperoleh dari petani di daerah Sukabumi.
"Kami menjual per kilonya Rp 15 ribu- Rp 17 ribu," ujarnya.
Untuk strategi pemasaran yang dilakukan olehnya dengan door to door ke para pedagang kebab.
"Nawarin juga lewat medsos. Riset satu-satu siapa aja restoran atau kebab yang menggunakan lettuce," ucapnya.
Alhasil, bisnis yang sudah dikerjakan sejak awal tahun kini berhasil bekerja sama dengan beberapa pusat distributor kebab.
Dia mengatakan, untuk kendala dalam bisnis ini adalah musim hujan.
Pasalnya, sangat berpengaruh kepada kualitas produk.
"Harga dan kualitas juga jadi kendala buat bersaing," ujarnya.
Lorenzo mengatakan, untuk target ke depan bisa bekerja sama dengan minimarket di Jabodetabek.
"Target ke depan pengin punya ladang sendiri, rumah produksi dan lain-lain," katanya.
Selain itu, dirinya juga mulai mengembangkan varian bisnis dengan merambah ke penjualan timun kyuri, kol ungu, dan tomat.(*)
Lettuce yang djual Lorenzo (Foto: Dok. Lorenzo Al Kahfi)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News