Berawal Dari Hobi, Mahira Maula Sukses Jual 100 Porsi Gyoza

GenPI.co - Sejak memulai bisnisnya pada Juli 2020, Mahira Maula Antalia sukses menjual 100 porsi gyoza tiap harinya.

Wanita yang akrab disapa Lulla itu mengaku awal mulanya memulai bisnis dengan nama ONE BIG BITE karena hobi masak dan makan.

“Jadi awalnya karena suka banget sama gyoza dan sejenisnya akhirnya kepikiran untuk dijual saja,” kata Lulla kepada GenPI.co, Rabu (4/5).

BACA JUGA:  Sadariah Masih 22 Tahun, Tapi Sukses Ekspor 25 Ton Sapu Lidi

Salah satu alasan dia terpikirkan untuk menjual gyoza ialah karena yang menjual makanan dari Jepang itu masih jarang.

ONE BIG BITE sendiri menjual gyoza ayam dengan tiga varian rasa. Gyoza Mentai, Gyoza Cheese, dan Gyoza Chilli Oil.

BACA JUGA:  Jual Ikan Basah, Bisnis Dibyo Moncer, Omzet Harian Rp 50 Juta

Lulla mengatakan resep gyoza dari ONE BIG BITE sudah disesuaikan dengan selera lidah masyarakat Indonesia.

“Supaya lebih menarik memang aku padukan gyoza dengan saus mentai yang memang sedang digemari orang-orang Indonesia,” ujarnya.

BACA JUGA:  Mantan Pegawai Restoran Buka Bisnis Ayam Bakar, Omzet Rp 15 Juta

Lulla juga mengaku memang keluarganya memiliki bisnis di bidang kuliner.

“Jadi bisa dibilang jalanin bisnis gyoza ini sambil belajar untuk jalanin usaha,” ucapnya.

Dengan modal awal Rp 500 ribu, Lulla mengatakan saat ini penjualan dari ONE BIG BITE dalam satu hari kurang lebih bisa sampai 100 porsi untuk size normal dengan harga per porsinya Rp 35 ribu.

“Ditambah lagi dengan size yang lain tidak tentu per harinya,” tuturnya.

Lulla mengungkapkan sedari awal memulai bisnis, tidak ada rintangan yang signifikan dan semua masalah masih bisa diatasinya.

Untuk saat ini, ONE BIG BITE masih dijual melalui online. Jika tertarik membeli, bisa kunjungi akun instagram di @onebigbite_.

“Untuk toko offline secepatnya akan dibuka, ditunggu saja, ya!” ujar Lulla. (*)